Những năm tiếp theo sau thôi nôi là giai đoạn trẻ phát triển nhanh về thể chất, hoàn thiện các kỹ năng vận động và không ngừng khám phá thế giới xung quanh. Cùng với đó, nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng cũng tăng lên để đáp ứng các hoạt động học tập, vui chơi mỗi ngày.
Sau thôi nôi, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn đang trong quá trình hoàn thiện. Vì vậy, việc lựa chọn nguồn đạm phù hợp, dễ tiêu hóa và hấp thu đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ trẻ hấp thu dinh dưỡng và phát triển khỏe mạnh.
Trong các nguồn đạm thường được sử dụng trong dinh dưỡng cho trẻ, đạm Whey được đánh giá cao nhờ khả năng dễ tiêu hóa và hấp thu (1). Đạm Whey được ưu tiên trong công thức dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn trẻ có nhu cầu dinh dưỡng cao để đáp ứng quá trình tăng trưởng và phát triển.
SỰ KHÁC BIỆT GIỮA ĐẠM WHEY VÀ ĐẠM CASEIN
Đạm Whey và đạm Casein đều là những loại đạm có trong sữa, nhưng có đặc tính tiêu hóa khác nhau:
- Đạm Whey: Được làm rỗng khỏi dạ dày nhanh hơn, dễ tiêu hóa và hấp thu. Giàu axit amin chuỗi nhánh (BCAAs), hỗ trợ cơ thể sử dụng nguồn đạm hiệu quả (2).
- Đạm Casein: Được tiêu hóa chậm hơn do tạo cấu trúc đông trong dạ dày, giải phóng axit amin từ từ.
Nhờ đặc tính tiêu hóa nhanh, đạm Whey có thể mang lại một số lợi ích như:
- Dễ tiêu hóa và hấp thu.
- Hỗ trợ cơ thể sử dụng protein hiệu quả.
- Góp phần hỗ trợ quá trình tăng trưởng và phát triển thể chất của trẻ.
Đạm Whey có giá trị sinh học cao, cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu và được cơ thể sử dụng hiệu quả. Với đặc tính dễ tiêu hóa và hấp thu, đạm Whey là thành phần quan trọng trong công thức của Nutren Junior, góp phần hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa, đáp ứng nhu cầu đạm và hỗ trợ trẻ phát triển thể chất trong giai đoạn tăng trưởng.
NHỮNG ĐIỂM ƯU VIỆT CỦA ĐẠM WHEY ĐỐI VỚI HỆ TIÊU HÓA CỦA BÉ
Đạm Whey là nguồn đạm chất lượng cao, dễ tiêu hóa và hấp thu, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ trong những năm đầu đời. Một số lợi ích nổi bật của đạm Whey bao gồm:
- Dễ tiêu hóa và hấp thu: Nhờ đặc tính hòa tan tốt, đạm Whey được tiêu hóa và hấp thu nhanh hơn, giúp trẻ dễ dàng tiếp nhận nguồn đạm cần thiết. (1)
- Hỗ trợ sử dụng đạm hiệu quả: Đạm Whey có giá trị sinh học cao và cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu, giúp cơ thể sử dụng nguồn đạm hiệu quả cho quá trình tăng trưởng và phát triển. (3)
- Hỗ trợ phát triển thể chất: Giàu axit amin chuỗi nhánh (BCAAs), đạm Whey góp phần hỗ trợ sự phát triển của khối cơ và đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của trẻ. (1)
Đối với trẻ có hệ tiêu hóa còn non nớt, việc lựa chọn nguồn đạm dễ tiêu hóa và hấp thu có thể giúp trẻ dung nạp dinh dưỡng tốt hơn, góp phần đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày.
Ngoài ra, đạm Whey có chỉ số hiệu quả protein (Protein Efficiency Ratio – PER) và giá trị sinh học (Biological Value – BV) cao (2), cho thấy cơ thể có khả năng sử dụng nguồn đạm này hiệu quả để phục vụ quá trình tăng trưởng và phát triển.
NUTREN JUNIOR – DINH DƯỠNG HỖ TRỢ SỰ PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN CỦA BÉ
Đồng hành cùng ba mẹ trong hành trình nuôi con khôn lớn, Nestlé Health Science Thụy Sĩ phát triển Nutren Junior với công thức B.I.G, hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện trên 3 khía cạnh: Thể chất – Đề kháng – Trí não.
- Trí não: Bổ sung DHA cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ phát triển não bộ và các giác quan.
- Đề kháng: Cung cấp Synbiotics – sự kết hợp giữa Probiotics (lợi khuẩn) và Prebiotics (chất xơ), hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và tăng cường đề kháng.
- Thể chất: Chứa 50% đạm Whey* dễ tiêu hóa và hấp thu, góp phần đáp ứng nhu cầu đạm và hỗ trợ quá trình tăng trưởng, phát triển thể chất.
*Hàm lượng đạm Whey chiếm 50% tổng lượng đạm trong sản phẩm.
Nutren Junior còn có dạng hộp pha sẵn tiện lợi, giúp bé bổ sung dinh dưỡng và năng lượng hàng ngày ngay cả khi ở nhà lẫn khi đi học, đi chơi.
Khám phá thêm thông tin dinh dưỡng của Nutren Junior tại đây để hiểu rõ hơn về dinh dưỡng giúp tiêu hóa khỏe, cho bé phát triển toàn diện.
(*) Hàm lượng đạm Whey chiếm 50% tổng lượng đạm có trong sản phẩm.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
(1) Rie Tsutsumi1* and Yasuo M. Tsutsumi2: “Peptides and Proteins in Whey and Their Benefits for Human Health” https://austinpublishinggroup.com/nutrition-food-sciences/fulltext/ajnfs-v1-id1002.pdf
(2) Rosan Meyer, Ru-Xin Melanie Foong, Nikhil Thapar, Stamatiki Kritas & Neil Shah: “Systematic review of the impact of feed protein type and degree of hydrolysis on gastric emptying in children” https://link.springer.com/article/10.1186/s12876-015-0369-0
(3) Hemant H Gangurde, Mayur A Chordiya, Pooja S Patil, Nayana S Baste: “Whey Protein”
